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Parece que en esto del mundo del vino –como en cualquier otra disciplina de la vida–, eres más entendido o resultas más interesante cuando tienes acceso o conoces todo aquello que es exclusivo o a lo que no se puede acceder fácilmente. Todo esto está muy bien, pero es justo…
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La Tardana de Estenas 2017Bodega Vera de EstenasD.O.P. Utiel-RequenaTardana Variedad poco común y menos en versión monovarietal la que se ofrece en este novedoso vino. Además, está criado en tinajas de barro, lo cual le confiere cualidades muy particulares. Este es el segundo vino de la colección de esta bodega…
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Hasta no hace mucho había tan solo un puñado de valientes convencidos que apostaba por la crianza del vino blanco. Hoy las bodegas trabajan sin descanso con el fin de encontrar el tipo y el punto exacto de crianza para que su blanco brille con luz propia.   Si revisáis…
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Los vinos rosados emprendieron hace unos años un camino hacia la calidad por orgullo propio y sobre todo por alcanzar el objetivo claro de ganarse el reconocimiento de un consumidor exigente que, por suerte, cada vez más sabe lo que bebe. Hoy en día somos muchos los que nos refugiamos…
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Ulterior 2017Bodegas VerumSin indicación geográficaAlbillo Real E s lo nuevo de esta imponente bodega tomellosera que no deja de sorprendernos con sus ingeniosas novedades. Este es uno de los nuevos vinos elaborados con uvas rescatadas en la zona procedentes de la finca El Romeral. Se desarrolla limpio en aromas con…
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A pesar de las voces que llevan tiempo augurando en nuestro país un declive de la omnipresente Tempranillo en favor de otras variedades minoritarias, queremos rendir homenaje a la uva que tan buenos vinos nos seguirá regalando. L as crónicas vitícolas cuentan que los padres de la variedad tinta más…
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Aunque el desarrollo vitícola en muchos casos ha venido marcado por la mecanización de las labores de campo, existen viñedos, algunos ubicados en recónditas ubicaciones de cuento de hadas, en los que ha sido imposible aplicar esas comodidades. Pendientes de vértigo, altitudes extremas, terrazas de imposible acceso o exigentes formas…
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  Tobía Selección de Autor 2015Bodegas TobíaD.O.Ca. RiojaTempranillo, Graciano, Garnacha E sta nueva propuesta de la bodega de Cuzcurrita del Río Tirón (La Rioja)toma el relevo del conocido Tobía Selección. Se han seleccionado seis parcelas: cuatro de Tempranillo, una de Graciano y otra de Garnacha, y en su elaboración se…
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Mucho se habla de las tendencias del mundo del vino, de las zonas emergentes y de las variedades de moda, olvidándonos a veces de la nobleza, autenticidad y capacidad de contar historias de nuestros queridos vinos dulces. C ualquier excusa nos vale para presumir y disfrutar de las cosas buenas…
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