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Hay que poner esa voz que tú sabes, susurrante, sensual, tentadora.... “Vamos, no te resistas, una ensalada de corazones de langostinos con brotes tiernos, copas de buenos vinos, una lluvia corporal de agua marina sobre nosotros dos, y al día siguiente, envueltos en un mullido albornoz, un desayuno mediterráneo... Vale,…
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La historia vinícola de la familia se remonta cinco siglos, documentada desde el siglo XVI y aún hoy foco de novedades, noticias y experiencias revolucionarias, como el nuevo centro Celler Jaume, la microbodega donde se elaboran los Gran Crus, lo más selecto del grupo, y que a la vez sirve…
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Rueda fue en 2005 la segunda piedra del proyecto de Pagos del Rey de elaborar en las mejores denominaciones de origen del país. Antes había sido Ribera del Duero y después llegaron Rioja y Toro. En esta bodega flanqueada por un pequeño jardín de olivos centenarios y plantas aromáticas nacen…
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La historia de los vinos de Rueda es tan larga como interesante y variada. Y lo sorprendente es que siempre ha ido acompañada del favor del público, del éxito comercial. La fama los persigue, desde los siglos en que el bebedor apreciaba sus vinos rancios, oxidados al sol en damajuanas…
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A un líder, explicaba Jorge González Moore, lo hace la fuerza de su carácter y la persistente determinación para cumplir sus sueños. Eso es, precisamente, lo que ha llevado a Freixenet a cumplir el centenario de su primer cava como líder mundial de los espumosos de calidad elaborados bajo el…
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La comarca de Campo de Borja no coincide precisamente con los límites de la Denominación de Origen, pero su espíritu es común, una ancestral economía y geografía humana basadas en la viticultura que Bodegas Aragonesas consiguió aunar y convertir en la enología más actual. Así, desde la garnacha centenaria y…
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Se trata de una bodega ejemplar dentro de una Denominación de Origen igualmente ejemplar, donde trabajan en sintonía y con idéntico entusiasmo bodegas, alojamientos, establecimientos y ofertas de actividades de turismo y enoturismo, viticultores históricos y jóvenes y el propio Consejo Regulador con acciones estimulantes de promoción o impulsando la…
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La familia Solís adquirió en 2008 lo que había sido la cooperativa más importante de la D.O. Toro, la que fue Virgen de las Viñas, rebautizada como Viña Bajoz en memoria del río que riega la villa. En su mano, con la inauguración de un espléndido Museo del Vino, se…
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Florentino y Pablo, los abuelos, ya heredaron o vieron plantar las cepas más viejas. Florentino hijo dio nombre al vino y hoy, aunque ya jubilado, acude puntualmente a vigilar y gozar de la labor de sus cuatro hijos, Pablo, Rodolfo, Ismael y José Miguel. El Señorío ha crecido, desde la…
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