CONOCER
A+ A A-

Difícil tarea la que se encomienda a este tipo de vinos con personalidad tan acusada. Aunque hemos de decir, para nuestra tranquilidad, que en España los vinos de maceración carbónica tienen las notas florales muy bien medidas. Por lo tanto, al ser un vino sencillo, ligero, goloso y de acusada aromaticidad floral puede armonizar con pizzas de verdura o pollo, carne blanca a la parrilla, papardelle a la boloñesa, ensalada de pimientos rojos, tarta de cebolla y béicon, jamón de Parma no muy curado, hojaldres varios, berenjenas rellenas de carne de pollo y gratinadas con queso suave, etc. Es decir, se busca un denominador común: alimentos de sabor suave con gusto dulzón. La temperatura de servicio, de 12 a 14º C.

Información adicional

Deja un comentario

Asegúrese de rellenar los campos obligatorios.

cintillo buscador web
publicidad

Vins i Licors Grau
Torroella, 163
Palafrugell
T.972 301 835
www.vinsilicorsgrau.es

 

ver todos

Contactar

Email:
Asunto:
Mensaje
Anti-Spam: ¿Cuál es la capital de España?

OpusWine S.L.
Camino de Húmera, 18-E
Colonia Los Ángeles
28223 Pozuelo de Alarcón (Madrid)
Tel. 915 120 768

Fax. 915 183 783
Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

Copyright 2017. Es una publicación de OpusWine S.L | Powered by Activa10