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Cinco décadas de manzanilla

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La D.O. Manzanilla cumple el 15 de diciembre 50 años y lo celebra con un atractivo programa de actividades impulsado por el Consejo Regulador que pretende poner de relieve la genuina identidad de esta joya de la enología, un vino especial fruto de siglos de sabiduría y de tradición bodeguera sanluqueña y también de unas condiciones climatológicas que solo se dan en Sanlúcar de Barrameda.

Afamados enólogos, chefs, hosteleros y periodistas participan en los actos previstos por el Consejo Regulador para celebrar este aniversario, cuya ceremonia oficial tendrá lugar el mismo día 15 de diciembre en Sanlúcar de Barrameda, donde se presentará una producción audiovisual que enfatiza el carácter único de la Manzanilla.

Pero este evento estará precedido de otras acciones de difusión, como la edición de un embotellado conmemorativo para el que se han seleccionado dos manzanillas: una fina y una pasada. Además, la conmemoración continuará en 2015 con actividades en Sevilla o Madrid.

Más información: www.sherry.org

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