CONOCER
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Durante la III Jornada Técnica sobre Sotenibilidad organizada por la D.O. Uclés, se sentaron las claves para el mundo del vino en un futuro no muy lejano. Catedráticos universitarios, empresarios, viticultores y personalidades de la administración pública coincidieron en que el mercado del vino pide cada vez más vinos auténticos,…
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El pasado 16 de enero en el marco de la Feria Internacional de Turismo 2018 celebrada en Madrid, el Cabildo de Tenerife y Vinos de Tenerife organizaron una original presentación de las maravillas turísticas que tiene la isla a través de sus vinos. Baile, vinos y quesos de la tierra…
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Enofusión 2018 ha reconocido con el Premio a la Cultura del Vino al periodista y escritor Carlos Delgado por sus 40 años dedicados a la difusión del vino. Crítico enológico del diario El País y fundador de MiVino –que dirigió hasta su marcha en 2008–, es por méritos propios uno…
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Los más de 3.000 asistentes a la 48ª Reunión Anual del Foro Económico Mundial de Davos pudieron disfrutar, en el espacio de la Casa de Rusia, de Las Fincas Rosé, el vino que elaboran desde 2015 Julián Chivite y el cocinero Juan Mari Arzak, un referente de los nuevos rosados,…
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Fitur acogió la presentación de Spain Through its Wineries, una marca bajo la que nace una nueva oferta enoturística fruto de la alianza de nueve de los grupos bodegueros españoles más importantes: Barbadillo, Matarromera, González-Byass, Freixenet, Osborne, Félix Solís, Ramón Bilbao, Terras Gauda y Vivanco. Más información: www.debodegas.com
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La bodega familiar Montebaco, entre Pesquera y Valbuena de Duero, cuenta con casi 50 hectáreas en terrenos arcilloso-calcáreos. La principal particularidad es que en el momento de la plantación, en 1987, se eligieron clones de tempranillos muy viejos de la zona para que estuvieran ya adaptados a las condiciones climáticas.…
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Guillermina Bravo, directora de Montagud Editores, ha recibido el Premio Cubi 2017 a la Excelencia Gastronómica por su Divulgación y Proyección de la Gastronomía Española otorgado por Facyre (Federación de Cocineros y Reposteros de España) en una gala celebrada en Florida Retiro (Madrid). La editora, que expresó su “inmensa felicidad”…
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El mes pasado, tuvimos la oportunidad de conocer en Aranda de Duero (Burgos) Alexander Vs The Ham Factory 2015, el resultado de tres años de trabajo conjunto entre los enólogos de Casa Rojo y la familia Miguel Sanz con Tinta Fina, Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon de un viñedo situado…
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Luis Landero ha recibido el VI Premio Don Luis a la Excelencia Literaria, de Bodegas Luis Alegre, por su contribución a la narrativa española gracias, según el jurado, a "la riqueza de su prosa, su humor cervantino y su lúcida reflexión sobre la realidad y la ficción".En ediciones anteriores han…
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