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Sara Cucala

Sara Cucala

Directora de MiVino.

Cócteles: Comer, beber... flipar

Publicado en DESTILADOS
Conocí a Carlos Moreno hace ya unos años, casi inconfesables, cuando el Glass Bar (Hotel Urban) era aún un proyecto repleto de cajas. En aquel entonces, Carlos Moreno diseñó la carta de cócteles del que ha sido durante muchos años el lugar de moda. Texto: Sara Cucala / Fotos: PnKa…

Septiembre de sueños y vinos

Publicado en EDITORIAL
Ha llegado el nuevo curso con un libro bajo el brazo: nuestra VII Edición de la Guía del Vino Cotidiano. 1.200 referencias por menos de 10 euros para llenar nuestra bodega de otoño-invierno. Cuando comenzamos a escribir esta guía no teníamos otra pretensión que demostrar que en nuestro país se…

Cuando el vino se convierte en noticia

Publicado en EDITORIAL
Hace un mes leí un artículo interesantísimo sobre por qué en el Vaticano se bebe más vino que en todo el mundo. El tema tiene su profundidad, en la que no voy a entrar en este editorial, pero sí quedarnos con los datos: de 800 habitantes que forman el pequeñísimo…

Si don Miguel levantara la cabeza

Publicado en EDITORIAL
El año 2016 es el año de Cervantes. Se conmemora el IV centenario de la muerte del autor del Quijote y esta es la razón por la que todo lo que tenga que ver con la historia o la cultura de nuestro país durante este año suene a hidalgo caballero.…
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