EDITORIAL
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C omienza marzo ardiente de sol. El sol de primavera que  anima las mañanas de terraza y las noches de rebeca bajo las estrellas. Es tiempo de florecimientos, de campos de vid que comienzan a brotar, de mares en calma y de lluvias perezosas. Marzo deja el invierno en el recuerdo de una chaqueta olvidada al fondo del ropero y comienza a inyectarnos de ganas por vivir fuera de las casas. Es tiempo de viajar, de dejarnos sorprender. Por eso, en este número nos aventuramos a descubrir una de las comarcas posiblemente más desconocidas de Andalucía, Huelva. Este año es su año: Capital Gastronómica de España y centro de festejos del 525o aniversario de la salida de Colón hacia las Américas. Descubrimientos... A medida que se vayan pasando las páginas de este nuevo número de MiVino comprenderemos que la palabra de este mes es precisamente esta: descubrimiento.

Descubrimos los mejores vinos de uvas extranjeras que se producen en tierras españolas. Descubrimos las pasiones de quienes hacen que el campo de uva sea uno de los lugares más importantes a la hora de elaborar grandes vinos, los viveristas. Descubrimos por qué brindamos y para qué. Descubrimos a qué saben nuestros vinos con platos con Estrella. Descubrimos por qué es importante el nombre de tantas y tantas mujeres que durante siglos han sido claves para que el mundo del vino sea precisamente eso, la excusa perfecta para seguir enamorándonos cada vez más de él. Porque marzo es también el mes de la mujer y porque el vino nos une, alzamos nuestra copas por ellas: Feliz entrada en la primavera. Feliz mes de la mujer.

Modificado por última vez en
Sara Cucala

Directora de MiVino.

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