La magia conquista Mallorca
Un evento encandila Mallorca. Se llama “La Magia del Bodeguero” y pocas veces he visto un nombre tan bien traído. La Vinoteca de Palma organiza una jornada en la cual el bodeguero expone su deslumbrante magia a sus seguidores, aficionados, periodistas y conocedores en general. Juan Luis Pérez de Eulate (en la primera foto) es el alma máter de este invento.
Más de sesenta bodegas se reunieron en el lugar, denominado Molí del Comte, en la localidad de Establimens, que a su vez atrajeron a más de 2.000 personas. A pesar de todo ese gentío se podían degustar los vinos con cierta comodidad, como pudo comprobar lo mejorcito del panorama enológico nacional.
- El famoso distribuidor Quim Vila, con uno de sus vinos favoritos
Novedades sin cuento se cataron en el evento, como el nuevo blanco de José Pariente fermentado en barricas francesas de estreno. Otro con un precio muy ajustado y de excelente mira fue el Barbazul, de la bodega Taberner, de Arcos de la Frontera.
El sitio de Vega Sicilia estaba representado por el mismísimo Xavier Ausás. Mostraba sus armas gozoso, sin disimulos, con un Pintia 2007 con una franqueza y finura que se agradece, un Valbuena 2006 espectacular y un Vega Sicilia que como argumento sólo puedo decir: póngalo en el último rincón de la bodega y olvídese por unos años de este gran vino. El tiempo reforzará el milagro.
- Xavier Ausás y Juan Luis Pérez de Eulate
También degusté un vino de gran personalidad, elaborado en Rías Baixas. Se llama El Palomar, sale de un pequeño terruño así llamado y pronto se verá también destacado en nuestras páginas de MiVino.
- Eulogio Zárate y Rebeca Montero presentan El Palomar
René Barbier, uno de los pioneros del nuevo Priorat, mostraba (y, claro, daba a degustar) su excelente Clos Mogador, la estrella del Priorat y por el momento el único vino de pago de toda Cataluña.
- René Barbier y su mujer, Isabelle, con su magnífico Clos Mogador
Los poderes locales encuentran cada vez mayor representación. Uno de los más destacados es el 4 Kilos de Francesc Grimalt, que por su excelente calidad bien podría llamarse 4 toneladas.
- Francesc Grimalt, sosteniendo 12 Volts y 4 Kilos
Didier Belondrade llevó el vino del que se siente más orgulloso. Se trata del 2008, una de las mejores cosechas que ha gestionado en su bodega, perfilado y fermentado sólo con levaduras autóctonas. El aficionado que quiera saber a qué saben y a qué huelen los rueda de Verdejo de antes (claro, pulcro y bien elaborado, cuidadísimo), que lo pruebe.
- Didier Belondrade, con su nueva cosecha
Macià Batle presentaba sus variados vinos, modernos y sabrosos. También de su bodega sale el P. de María, un vino elaborado bajo las directrices de Juan Luis Pérez de Eulate. Uno de los mejores vinos de Baleares sale de la minúscula Formentera, pero no es por exótico por lo que está aquí, es que merece la pena hablar de él y disfrutarlo.
- Los vinos de Macià Batle
Puestos a transmitir, Telmo Rodríguez tiene un don especial en esas tareas, y allí estaba, junto con César Ruiz, presentando sus vinos de la Compañía Telmo Rodríguez. Llamó especialmente la atención su nuevo “Transistor”, que transmite su espíritu de Verdejo.
- César Ruiz y Telmo Rodríguez, que presentaron su Transistor
Sin tiempo material para catar y hablar de tanto vino, se cerró el quiosco dos horas después de lo previsto. Y ya los más entusiastas esperan con vehemencia el próximo, que ocurrirá dentro de dos años.
Bartolomé Sánchez
