Un evento encandila Mallorca. Se llama “La Magia del Bodeguero” y pocas veces he visto un nombre tan bien traído. La Vinoteca de Palma organiza una jornada en la cual el bodeguero expone su deslumbrante magia a sus seguidores, aficionados, periodistas y conocedores en general. Juan Luis Pérez de Eulate (en la primera foto) es el alma máter de este invento.
Por fin vemos sinceridad en una Denominación de Origen. La D.O. Rías Baixas ha calificado su añada de 2008 como “buena”. Y es una sorprendente noticia, porque en los últimos años daba la impresión de que todas las valoraciones de añadas, sobre todo las de las regiones más de moda, eran Excelentes o Muy Buenas. Es un ejemplo a seguir que honra a esta afamada zona de vinos blancos, sobre todo sabiendo que en Estados Unidos se han puesto muy de moda.
