• Redacción
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• 2012-11-01 09:00:00

Desde la sonada inauguración cumple un año el espacio Gourmet Experience en el centro de Castellana, en Madrid. Un tiempo en el que se incorporaron nuevas ofertas y en el que los gourmets, que somos en alguna medida todos, hemos aprendido a disfrutar de la gastronomía al completo: primero in situ y después en casa.

Gourmet Experience

Gourmet Experience nació como un novedoso multiespacio gastronómico, un concepto pionero que desde entonces prolifera tanto en Madrid como en otras grandes capitales mundiales y que aquí, en El Corte Inglés, reúne las mejores firmas, una oferta de alta gastronomía que se puede degustar o comprar. Están, por ejemplo, Ahumados Domínguez, La Sal, el mundo Nespresso, el Rincón del Chocolate, la Cava del Queso, bollería recién hecha en Harina, Befresh! o la última incorporación: Al Cuadrado, la pizzería más exquisita. Y también...
Un emblema gourmet: Cinco Jotas
Su oferta está compuesta exclusivamente de productos Osborne y Sánchez Romero Carvajal, lo que garantiza la calidad que les dio fama y una selección exclusiva. El producto estrella no podía ser otro que su Jamón 5 Jotas, puro de bellota, que aquí, en las expertas manos de los Maestros Cortadores, luce en su máxima expresión. Y para completar la degustación, las mejores chacinas de cerdo ibérico: lomo, chorizo, salchichón...
Un gran restaurante: La Máquina
Defensores a ultranza de la cocina y las materias primas españolas, esta empresa familiar, dirigida y atendida por los fundadores, presenta una cocina tradicional magníficamente elaborada. Respetan la máxima calidad de las materias primas y han desarrollado un servicio profesional del más alto nivel. Hay que probar su fabada asturiana, pero también mariscos, pescados, arroces...
Un concepto moderno: Hamburguesa Nostra
Hamburguesas artesanales bien diferentes del fast food, elaboradas una a una, con una materia prima perfecta, sin grasas añadidas, conservantes ni colorantes, y más de 30 variedades. La base es carne de ternera, cerdo ibérico, auténtico buey, vaca, cordero o incluso wagyu en combinaciones geniales con quesos, foie, verduras, especias. Se pueden adquirir preparadas para cocinarlas en casa o degustarlas en el momento acompañadas por...
La surtida y selecta Bodega Experience
Una cuidada selección de vinos con denominación de origen, tanto nacionales como internacionales. Los mejores cavas, los más afamados champagnes de las principales casas o de pequeño productor. Expertos conocedores del mundo del vino atienden y aconsejarán qué vino tomar en cualquier ocasión, o con qué acompañar cada plato, incluso enseñan interesantes detalles acerca del servicio y guarda del vino, como qué copa utilizar según el vino que vaya a tomar. Esta magnífica bodega ofrece también una barra de degustación, posibilidad de descorchar la botella de vino, cava o champagne y catarla al momento.
El año ha sido un éxito y un placer, pero aún queda mucho por descubrir. Feliz aniversario.