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Bodeguero, caballero y profeta en su tierra

  • Redacción
  • 1998-04-01 00:00:00

Javier Ochoa, enólogo y propietario de bodegas Ochoa, en Olite, ha sido investido en la Gran Orden de Caballeros del Vino del Reino Unido.
El acto solemne, presidido por el Embajador Alberto Aza, se celebró en los preciosos salones del hotel Four Season de Londres. Resaltó la vocación de este navarro dedicado desde su primera juventud a la investigación y la experiementación con uvas autóctonas o aclimatadas y responsable de los primeros vinos varietales de la zona.
Javier Ochoa es el primer navarro que recibe esta alta distinción, que se otorga a aquellas personas cuya trayectoria personal y profesional refleja una dedicación constante hacia la mejora de la calidad de los vinos españoles y de su imagen en el mercado.
El nuevo Caballero se suma a los 34 miembros selectos, entre los que se cuentan no solo elaboradores, sino escritores y científicos de todo el mundo.

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