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Cataluña y Extremadura: Hermanamiento gastronómico

  • Redacción
  • 2002-04-01 00:00:00

Dentro del programa de actividades paralelas de la feria Alimentaria 2002 de Barcelona, se celebró en el hotel Majestic un acto de hermanamiento entre Extremadura y Cataluña, con motivo de la certificación número un millón del Queso de La Serena. Aplicó la etiqueta con esa numeración a la pieza correspondiente de este exquisito, suculento y cremoso queso de leche de ovejas merinas, el consejero de Economía, Industria y Comercio de la Junta de Extremadura, el presidente de la Diputación de Badajoz y el secretario técnico del C.R.D.O. Fue un hermanamiento muy concurrido, cerca de 300 invitados, entre los que estaban numerosos restauradores, personalidades del mundo de la cultura, gastrónomos y periodistas especializados.

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