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Gastón Acurio. De nuevo en Madrid

  • Redacción
  • 2010-09-01 00:00:00

El chef peruano Gastón Acurio acaba de inaugurar restaurante en España, T’Anta. El local, que ya tiene varias sucursales en Perú y varias ciudades de Latinoamérica, es un elegante y gran restaurante, con barra de picoteo y varias salas para comer a la carta en el que, de nuevo, Gastón apuesta por los sabores tradicionales de Perú: ceviches, tiraditos, sabores de mar y tierra bañados con salsa rocoto, ají amarillo... La cocina está a la vista y en la carta se incluyen los tradicionales tragos peruanos elaborados con pisco. T’Anta es el segundo restaurante del chef peruano en Madrid tras el éxito de su restauante Astrid&Gastón. En esta ocasión ha apostado por un local más popular y a precios más asequibles. T’Anta Madrid se encuentra en la Plaza del Perú, 1.

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