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Bodegas Cepa 21 de los hermanos Moro. Ribera de corte moderno
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Bodegas Cepa 21 de los hermanos Moro. Ribera de corte moderno
Redacción
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2005-10-01 00:00:00
El Palacio de Miraflores de Madrid fue el escenario elegido para la presentación en sociedad de Bodegas Cepa 21, el nuevo proyecto adscrito a la D.O. Ribera del Duero, gestionado y liderado por los hermanos José y Javier Moro, de Bodegas Emilio Moro S.L., y que cuenta entre sus accionistas con importantes personalidades del mundo del cine y del deporte. Los responsables de esta bodega, ubicada en la localidad vallisoletana de Castrillo de Duero, quieren elaborar un vino moderno que se sitúe a la vanguardia de las bodegas de la Ribera del Duero.
Va dirigido a un consumidor con conocimientos sobre el mundo del vino, culto, abierto a descubrir nuevas sensaciones organolépticas. Inicialmente, Cepa 21 producirá 30.000 botellas de su primera añada de 2002, mientras que de las del 2003, 2004 y 2005 saldrá una producción de unas 60.000 botellas. En 2006 se espera poder elaborar ya un total de 250.000 botellas.
