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El roble español se investiga

  • Redacción
  • 2007-06-01 00:00:00

«El roble español: una alternativa para la crianza de vinos de calidad» es el título del trabajo ganador del Concurso de Comunicaciones Libres, convocado por la organización del XIII Congreso Nacional de Enólogos. El trabajo ha sido realizado por un equipo de investigadores de la Sección de Viticultura y Enología del Centro de Investigación y Desarrollo Agrario de La Rioja (CIDA) y del Centro de Investigación Forestal (CIFOR-INIA) de Madrid.

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