- Redacción
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- 2007-06-01 00:00:00
La primera edición de Vinoélite, celebrada en Feria Valencia el pasado mes de abril, ha cubierto las expectativas de afluencia de visitantes profesionales. Han sido más de 5.000 las visitas registradas entre las que se encuentran importadores y prescriptores de toda España, así como de diversos países europeos -Alemania, Bélgica, Luxemburgo, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Italia, Finlandia, Portugal Suecia, República Checa, Austria, Polonia, Hungría, Suiza y Rusia- y de Estados Unidos, México, Chile y China-. Vinoélite ha apostado por un nuevo concepto ferial y para ello ha transformado el Pabellón 5 de Feria Valencia en una gran bodega. En este sentido Vinoélite se ha diseñado para ofrecer al visitante las condiciones idóneas para la cata de vinos. Esta puesta en escena ha sido una de las razones por las cuales el prestigioso grupo de bodegas Primum Familiae Vini (PFV) ha participado en esta primera edición. Este colectivo protagonizó una cata única en la jornada inaugural, ofreciendo sus más míticos vinos a un grupo de prescriptores en un acto dirigido por la Masters of Wine, Jane Masters. Junto a la PFV han sido más de un centenar las bodegas reunidas en Vinoélite que han presentado nuevos vinos y añadas, y han celebrado catas entre las que cabe señalar las programadas por la D.O. Alicante y en especial la cata de «Fondillones Históricos» con una selección de las añadas de 1930 a 1975, un clásico que goza de muy buena salud gracias a las creativas propuestas de maridajes con la gastronomía. Otro de los actos paralelos fue el evento lúdico cultural «Vino a Toda Vela» que aunó en un mismo espacio, en el Claustro de la Universidad de Valencia, a las principales bodegas de los diferentes países participantes en la 32ª edición de la America’s Cup para disfrutar del vino y el mar. Coincidiendo con Vinoélite, la D.O. Valencia organizó una cena en la Sala Foyer del Turia del Palau de Les Arts Reina Doña Sofía, el majestuoso edificio diseñado por el arquitecto valenciano Santiago Calatrava. En este acto, que contó con la asistencia de personalidades del mundo del vino, la cultura y la política, se dieron cita 16 bodegas de esta zona levantina presentando más de 40 vinos que acompañaron la cena-degustación.
