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Los vinos ecológicos se visten de gala
La VIII Cata-Concurso Nacional de Ecoracimos es el único concurso oficialmente reconocido en España por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), para los vinos ecológicos. Este año se celebró el pasado día 15 de septiembre en el Palacio de la Merced de Córdoba. En los últimos cinco años se ha duplicado en nuestro país la superficie destinada a los vinos ecológicos. La conservación del medio ambiente y el cuidado de la salud son los principales valores de estos productos tan selectos. Ecoracimos mantiene el mismo objetivo desde sus primeras ediciones: poner de manifiesto el creciente prestigio y calidad alcanzada en los últimos años por las bodegas que elaboran vinos ecológicos en España, así como dotar del protagonismo que se merecen a los comúnmente denominados «Bio». Son cada vez más el número de bodegas de muestra presentadas que participan este año, con un incremento del 55 % con respecto al año anterior de todas las regiones de España. Prueba del prestigio y categoría de estas Cata-Concurso. Vinos blancos, rosados, tintos, tranquilos, con aguja o envejecidos en madera, espumosos, generosos, dulces naturales o de licor pasarán por las copas de prestigiosos catadores como Bartolomé Sánchez, Jesús Flores, Fernando Gurucharri o Margarita Lozano, entre otros muchos prestigiosos enólogos. Los vinos ganadores con el «Ecoracimos de Oro» son: Volvoreta Probus 2005 (Viña Zangarrón), Pedro Ximénez 2006 (Bod. Robles), Aroa Gorena 2002 y Aroa Tempranillo 2006 (Bod. Aroa), Azpea Moscatel 2006 (Bod. Azpea), Ijalba Graciano 2004 (Viña Ijalba), Albet i Noya Brut Nature Reserva (Albet i Noya), Ruiz Villanueva 2004 (Bod. Ecológica Bruno Ruiz), Artzai 2006 (Ulibarri Artzaiak) y Ses Marjades 2004 (Es Verger).
