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Una copa de vino tinto fortalece el esmalte dental: éste es el resultado de las investigaciones llevadas a cabo por la Universidad de Pavía (Italia). Según han demostrado estos científicos, los antioxidantes del vino tinto entorpecen la actividad de la bacteria Streptococcus mutans, que se alimenta del azúcar contenido en los alimentos y favorece la destrucción de las sustancias minerales de los dientes. El vino blanco no tiene este efecto positivo. Y peor aún: su acidez ataca directamente al esmalte dental.
