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Grandes vinos por Haití

  • Redacción
  • 2010-03-01 00:00:00

La generosidad castellana se expresó con toda su potencia en la bodega Condado de Haza, de la Ribera del Duero. La iniciativa partió de la familia Fernández, de Pesquera, que junto con la Asociación de Sumilleres de Valladolid y la colaboración de la Asociación de Sumilleres de Segovia, que se encargaron de servir los vinos, pusieron en pie la oferta de una cata y subasta solidaria acompañada por un menú de diez generosas tapas elaboradas por los mejores cocineros de la región y acompañadas por distintos vinos del grupo Pesquera. Como espléndido aperitivo del menú, el dúo España Galante ofreció un emocionante concierto basado en la música del siglo XVIII, músicos de la talla Boccherini o Albéniz que conmovieron a los asistentes. Hubo sorteos y subastas de grandes botellas (en medida y calidad) que hicieron saltar de gozo a los ganadores y despertaron alguna envidia entre los demás. Se recaudaron unos diez mil euros. Al final, la representante de las Hermanas de la Caridad de Santa Ana, Sor Carmen, aseguró que “ni un solo céntimo se quedará en el camino, lo garantizo”. Un noble propósito que aspiran ver cumplido los generosos participantes.

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