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Una experiencia única con la uva Bobal

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  • Redacción
  • 2015-07-23 12:01:25

Este es el segundo año que la Denominación de Origen Utiel Requena nos presenta en la ciudad del Turia una nutrida muestra de sus vinos en un entorno inigualable. El hotel Las Arenas sirvió de escenario el pasado 12 de junio para que, con el mar de fondo, todo el que quisiera pudiera disfrutar de la calidad de los vinos que a día de hoy se están elaborando en esta comarca con la uva Bobal como principal protagonista. 24 fueron las bodegas que mostraron con orgullo los vinos elaborados con esta uva tinta que, de un tiempo a esta parte, se le ha sabido sacar la mejor de sus expresiones a pesar de la dificultad que entraña elaborarla. ¿Resultado de la experiencia? Buena dosis de tipicidad, novedades que engrosan el amplio catálogo de vinos bien elaborados y mucho recorrido por delante para que esta zona se asiente en el mercado como marca de referencia, con una uva, la Bobal, como santo y seña de la región y con un amplio ramillete de bodegas que saben lo que se traen entre manos y lo quieren mostrar al público, desde tintos hasta interesantes espumosos blanc de noirs pasando por sabrosos rosados con identidad propia.
Más información: www.utielrequena.org

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