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La D.O. Rías Baixas organizó el pasado mes de noviembre en Madrid, como cada dos años, una interesante cata que tiene como objetivo reconocer la capacidad de guarda que atesoran sus vinos. Para ello se llegaron a catar casi 100 muestras a través de las cuales se pudo observar la evolución de añadas a partir de la 2014 hacia atrás. Después de un interesante almuerzo con los medios, catadores y profesionales del sector, se pudo disfriutar de un túnel del vino en el que se degustaron los vinos participantes. Más información: www.doriasbaixas.com
