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El nuevo espacio gastro de Torres

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  • Redacción
  • 2019-09-02 00:00:00

La Familia Torres ha inaugurado un nuevo y elegante espacio enogastronómico en su finca Mas La Plana del Penedès: el Jardín Restaurante El Celleret. Ubicado en la antigua bodega de la Familia Torres –de ahí su nombre–, ofrece una atractiva experiencia en la que la cocina de mercado (basada en productos de proximidad y de temporada) y el vino –más de cincuenta referencias– se combinan para evocar los paisajes de la geografía catalana en un entorno idílico, rodeado de viñedos y con impresionantes vistas a la montaña de Montserrat. Los chefs Martín Ponzo y Sergi Millet se inspiran en recetas tradicionales para crear una propuesta saludable y sostenible con ingredientes tan atractivos como el gallo negro del Penedès, los mejillones del Delta del Ebro, el pescado de la lonja de Vilanova o la ternera de Girona.  
Más información: www.torres.es


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