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Aragón, la tierra por venir

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  • Redacción
  • 2018-09-12 00:00:00

En MiVino nos gusta comenzar el nuevo curso a lo grande y para ello nada mejor que una interesante incursión en el vino aragonés. La diversidad de zonas, uvas, altitudes y formas de entender la viticultura nos obligan a seguir de cerca lo que allí se está haciendo. 


P ara rconocer bien el Aragón vitícola debemos llenar la mochila de energía, hacernos con un calzado cómodo y partir con los sentidos desperezados porque cuando menos te lo esperes, ¡zas!, un buen vino puede llegar a tu copa. Comenzamos el recorrido en la parte más septentrional de la Comunidad aragonesa, el Somontano, que quiere decir a pie de monte. Esta D.O. situada a los pies del espectacular Pirineo oscense nace en 1984. Es en los años sucesivos cuando una fuerte inversión económica dotó a la zona de instalaciones tecnológicamente punteras y una viticultura basada fundamentalmente en el desarrollo de variedades foráneas. Con la crisis de los últimos tiempos y sobre todo con la llegada de las nuevas tendencias que apuestan por las variedades autóctonas de cada región, el Somontano quedó anestesiado. Hoy está en condiciones de despertar del letargo y mostrar los buenos vinos que se hacen con esas variedades extranjeras perfectamente adaptadas con el paso de los años como la Chardonnay o Gewürztraminer en blancas o la Merlot, Cabernet Sauvignon o Syrah en tintas. No hay que olvidar que, debido a la tradición vitícola de la zona, también cuentan con uvas autóctonas como la blanca Parraleta o la tinta Moristel. Con estos activos de gran valor, el mejor vino de Somontano está por llegar.


Para encontrar las otras tres denominaciones de origen de la Comunidad debemos desplazarnos al oeste de la provincia de Zaragoza. Allí C,alatayud, Campo de Borja y Cariñena trazan un trinángulo en no muchos kilómetros donde las uvas tintas Garnacha y Cariñena se han convertido en las mejores embajadoras de estas tres zonas. En Calatayud el poderío y amable expresión de la Garnacha adquiere matices procedentes de los diferentes suelos, altitudes y orientaciones de los viñedos bilbilitanos. Es curioso ver en pocos kilómetros el cambio de color y textura del terreno como si bajo nuestros pies tuviéramos un bello mosaico geológico que participa de forma decisiva en la diferenciación de sus vinos. En Campo de Borja, las cepas de Garnacha, en muchos casos viejas, se ven influidas por la cercanía del imponente Moncayo y el sosegado río Ebro. Estos accidentes determinarán las características de las elaboraciones. Encontraremos vinos más opulentos y licorosos en zonas más cercanas al río y más delicados y elegantes en los majuelos más altos de la denominación. Por último, llegamos a Cariñena cuya uva estrella y Denominación de Origen toman el nombre de la ciudad. Hoy goza de un gran potencial como zona productora y no tardaremos en ver cómo esta uva, de gran frescura y buenas posibilidades para envejecer sola o en compañía de otras variedades como la Garnacha o Tempranillo, consigue convencer a nuestros paladares. Por ahora, ya lo está haciendo en mercados internacionales hasta el punto de que el 75% de la producción traspasa nuestras fronteras.


Aunque esta es una breve fotografía de las denominaciones aragonesas, no hay que olvidarse de los Vinos de la Tierra y de Pago que aquí se producen y que podréis encontrar en los 42 vinos que os proponemos para trazar así vuestra particular ruta del vino aragonés.

Cata : 238 - MiVino: Vinos de Aragón



Anayón Cariñena 2014

Grandes Vinos

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Cariñena
  • Alcohol: 14,5

Armantes Vendimia Seleccionada 2015

San Gregorio, Sdad. Coop.

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Calatayud
  • Alcohol: 15

Atteca Armas 2016

Bodegas Ateca

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Calatayud
  • Alcohol: 16

Baltasar Gracián Viñas Viejas 2016

Bodegas San Alejandro

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Calatayud
  • Alcohol: 15

Bestué Finca Santa Sabina 2015

Bodega Otto Bestué

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Somontano
  • Alcohol: 14

Borsao Tres Picos 2016

Bodegas Borsao

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Campo de Borja
  • Alcohol: 15

Breca 2015

Bodegas Breca

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: Sin denominación
  • Alcohol: 15,5

Cachirulo 2016

Vinos Torcal

  • Tipo de vino: Tinto joven
  • Zona: D.O.P. Cariñena
  • Alcohol: 13,5

Care Chardonnay 2017

Bodegas Care

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona: D.O.P. Cariñena
  • Alcohol: 13,5

Cuevas de Arom As Ladeiras 2015

Bodegas Cuevas de Arom

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Campo de Borja
  • Alcohol: 14,5

Enate Varietales 2013

Bodega Enate

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Somontano
  • Alcohol: 15

Flor de Cayus 2016

Crianzas y Viñedos Santo Cristo S. Coop.

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Campo de Borja
  • Alcohol: 15

Godina 2016

Bodegas Morca

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Campo de Borja
  • Alcohol: 16

Hacienda Molleda Cariñena 2016

Bodegas Hacienda Molleda

  • Tipo de vino: Tinto joven
  • Zona: D.O.P. Cariñena
  • Alcohol: 13,5

Hop Hop 2013

Bodega El Grillo y la Luna

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Somontano
  • Alcohol: 15

Idrias Roble 2016

Idrias

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Somontano
  • Alcohol: 14,5

La Garnacha Salvaje del Moncayo 2016

Bodega Hacienda López de Haro

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: Sin denominación
  • Alcohol: 14

La Miranda de Secastilla 2016

Viñas del Vero

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona: D.O.P. Somontano
  • Alcohol: 13

Las Margas 2017

Bodegas Bodem

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Cariñena
  • Alcohol: 14,5

Lola 2017

Delgado Zuleta

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Campo de Borja
  • Alcohol: 13,5

Longus 2013

Dominio de Longaz

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Cariñena
  • Alcohol: 14

Marboré 2007

Bodega Pirineos

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Somontano
  • Alcohol: 13,5

Meler 2009

Bodega Meler

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Somontano
  • Alcohol: 14,5

Monfil Garnacha 2017

Bodegas y Viñedos Monfil

  • Tipo de vino: Tinto joven
  • Zona: D.O.P. Cariñena
  • Alcohol: 13,5

Niño Mimado 2013

Bodegas Esteban Martín

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Cariñena
  • Alcohol: 14,5

Particular 2012

Bodegas San Valero

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Cariñena
  • Alcohol: 14,5

Prados Colección Garnacha 2016

Bodega Pagos del Moncayo

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Campo de Borja
  • Alcohol: 15

Punto y Coma 2016

Bodega Castillo de Maluenda

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Calatayud
  • Alcohol: 15,5

Redoble 2015

Bodegas IGV

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: V.T. Bajo Aragón
  • Alcohol: 14,3

Serendipia Chardonnay 2017

Pago de Aylés

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona: D.O.P. Cariñena
  • Alcohol: 13,5

SO2 Free 2017

Bodegas Tempore

  • Tipo de vino: Blanco joven
  • Zona: V.T. Bajo Aragón
  • Alcohol: 14,5

Sommos Merlot 2015

Bodega Sommos

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Somontano
  • Alcohol: 14,5

Supersónico 2016

Bodegas Frontonio

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: V.T. Valdejalón
  • Alcohol: 14

Teta de Vaca 2017

Vinos Divertidos

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Calatayud
  • Alcohol: 14,5

Torrelongares Old Vine 2017

Covinca Sociedad Cooperativa

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Cariñena
  • Alcohol: 14

Tres Teresas 2015

Finca Valonga

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: I.G.P. Valle del Cinca
  • Alcohol: 14

Vierlas Guelbenzu 2015

Guelbenzu

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: V.T. Ribera del Queiles
  • Alcohol: 14,5

Vinos del Viento. Garnacha de Montaña 2016

Bodega Michael Cooper

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Campo de Borja
  • Alcohol: 14,5

Viñas del Vero Chardonnay 2017

Viñas del Vero

  • Tipo de vino: Blanco joven
  • Zona: D.O.P. Somontano
  • Alcohol: 13,5

Viñas Viejas de Paniza 2016

Bodegas Paniza

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: D.O.P. Cariñena
  • Alcohol: 14,5

Zinca Bín de Ric 2016

Binomio Factoría de Vinos

  • Tipo de vino: Tinto con madera
  • Zona: Sin denominación
  • Alcohol: 14,5

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