Sábado, 18 de Mayo de 2013
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  Biblioteca vinícola
Resultados 1 a 10 de 21

 
1001 Vinos que hay que probar antes de morir 
Autor: Grijalbo
ISBN:
Precio: 35.00 Eur
Cantidad:
De entre los cientos de vinos maravillosos que existen en el mercado, ¿por cuál decidirse? Este libro ayudará al lector a tomar la decisión correcta a la hora de elegir. Desde los Cabernets de California hasta los venerables Madeiras, y desde prestigiosos cavas hasta las grandes reservas de la Rioja, esta guía evocadora e informativa transportará al público más allá de la sensación del gusto inicial, para ofrecer historia, anécdotas, hechos y opinión.
Algunos de los 1001 vinos son viejos y raros, la mayoría están disponibles en cualquier parte y muchos representan un valor extraordinario; algunos son polémicos, otros son curiosidades, pero todos son dignos de su lugar en el libro. Cada fcha informa del sabor de cada vino, además de ofrecer una guía del coste de cada botella. Los textos van acompañados de las fotografías de las etiquetas de los vinos, y también se incluyen otras de viñedos, bodegas y vinicultores.
 
Apasionante mundo del vino 
Autor: Almuzara
ISBN:
Precio: 35.00 Eur
Cantidad:
En la Grecia clásica el vino representaba la inmortalidad, la vida eterna. Para los místicos musulmanes era la bebida del amor divino (nabulusi), y en el sufismo el símbolo del conocimiento iniciático reservado a los elegidos. Es una realidad incontestable que el culto al vino está presente con unos u otros matices en la práctica totalidad de las culturas y que, lejos de menguar con el paso de los siglos, vive en la actualidad uno de sus momentos de mayor esplendor. "El apasionante mundo del vino" parte de dicha premisa para adentrar al lector, tanto avezado como neófito, en los entresijos de un universo arrebatador. Juan Sánchez Guillén, amparado en una formidable labor de documentación, desgrana de modo sencillo a la par que riguroso sus múltiples y variopintas vertientes: desde el encanto de los viñedos al ritual estricto de la cata, pasando por la tipología de los distintas variedades de vinos y la importancia de sus propiedades benéficas. El autor no sólo demuestra conocimiento y erudición. Su mérito más acusado estriba en irradiar su admiración por una materia que entronca con las raíces mismas de nuestra historia, con un legado hermoso e inmemorial.

 
Cómo dirigir una Bodega 
Autor: Global Marketing
ISBN:
Precio: 32.00 Eur
Cantidad:
Esta publicación se presenta con el objectivo de dotar a los ejecutivos de las bodegas de aquellos conocimientos multidisciplinares que son necesarios para gestionar de forma eficaz una empresa vitivinícola; básicamente, el enfoque del libro es complementar los conocimientos de carácter técnico (viticultura, enología, cata) con otros relacionados con la venta, el marketing, la exportación, o las nuevas tecnologías aplicadas al vino. En definitiva, se trata de abarcar las áreas de conocimiento esenciales para dirigir, hoy en día, una bodega.
 
Entender de Vinos 
Autor: Ed.Espasa
ISBN:
Precio: 20.50 Eur
Cantidad:
Entender de vinos es sinónimo de saber disfrutar de los sabores de la vida. Esta obra ofrece, de manera clara y sencilla, las claves necesarias para saber comprar y guardar sus botellas, efectuar una cata paso a paso y distinguir el origen de la cepa, los matices del color, la textura, el aroma, el cuerpo, los diferentes sabores y la edad de los caldos, cuál es la temperatura idónea a la que se deben mantener y servir, pasando por la diferenciación de calidad de las cosechas según su año y región.
Todo ello acompañado de un útil vocabulario del mundo vitivinícola.
 
Guía del Vino Cotidiano 2011/2012 
Autor: Opus Wine S.L (Bartolomé Sánchez)
ISBN:
Precio: 18.00 Eur
Cantidad:
Los mejores vinos a los mejores precios
A menos de 10 Euros

La descripción y valoración de 1.254 vinos, con qué alimentos acompañarlos.

El precio de 18 € incluye el envío si se paga con con tarjeta de crédito, por domiciliación bancaria o por Talón nominal a nombre de Opus Wine S.L. (enviar a Opus Wine S.L.; Camino de Húmera 18 E, 28223 Pozuelo de Alarcón).

 
Guía del Vino Cotidiano 2012/2013 
Autor: Opus Wine S.L (Cristina Alcalá)
ISBN: 978-84-615-9461-0
Precio: 14.90 Eur
Cantidad:
Los mejores vinos a los mejores precios
A menos de 10 Euros

La descripción y valoración de 1.268 vinos, con qué alimentos acompañarlos.

El precio de 14,9 €, solo válido durante el mes de febrero, incluye el envío si se paga con con tarjeta de crédito, por domiciliación bancaria o por Talón nominal a nombre de Opus Wine S.L. (enviar a Opus Wine S.L.; Camino de Húmera 18 E, 28223 Pozuelo de Alarcón).

 
La batalla por el vino y el amor 
Autor: Tusquets
ISBN:
Precio: 20.00 Eur
Cantidad:
Para muchos enólogos, si hay un crítico temido y venerado en el mundo, ése es Robert Parker, famoso por instituir un sistema de puntos para calificar los vinos. Obtener una alta puntuación en esta escala aumenta siempre las ventas, por lo que muchos viticultores han orientado la producción de sus vinos según los gustos de este crítico. Cada vez más «estandarizado», ya sea blanco o tinto, del Viejo o del Nuevo Mundo, el vino está perdiendo cualidades distintivas debido a los excesos de taninos y a otras manipulaciones supuestamente vanguardistas que los convierten en auténticas «bombas frutales».
La periodista y enóloga Alice Feiring se atreve a desafiar al todopoderoso crítico y defiende en este libro una vuelta a la autenticidad, la naturalidad y la sensatez en la elaboración; parte así en busca de sabores suficientemente matizados, de vinos que nos hablen de su tierra –del terroir–, de la gente que los ha elaborado; vinos que nos cuenten su propia historia y nos abran su alma.
Esta obra es además un delicioso relato de las divertidas andanzas de la autora para descubrir los viñedos más cotizados de La Rioja, el Piamonte, la Champaña o Borgoña, entrevistarse con viticultores artesanales, participar en catas, comprobar la lamentable extensión de la «parkerización» y también, ¿por qué no?, tratar de encontrar algún amante que sepa apreciar junto a ella el sublime placer de un buen caldo.

 
Las Catedrales del Vino (Película Documental) 
Autor: Idem y Cedecom
ISBN:
Precio: 15.34 Eur
Cantidad:
Pinchar para ver Teaser de la película

Empresarios y temporeros, innovadores y tradicionales, enólogos y arquitectos… Personas muy diferentes entre si con una misma pasión: el vino. Las Catedrales del Vino,una película documental producida por IDEM y CEDECOM y dirigida por Eterio Ortega, muestra una nueva forma de entender el vino a través de dos variedades universales; Rioja y Jerez.
Rodado durante las cuatro estaciones del año, con las personas que convierten este oficio en una forma de vida, Las Catedrales del Vino muestra dos paisajes, dos culturas diferentes y únicas. “No he tenido más vida que mi casa, mi hija y la bodega. Es un almacenamiento de años”, relata Doña Pilar Plá, de Maestro Sierra. Historias humanas que se cruzan para transmitirnos las emociones más profundas. “Éste es un oficio noble”, comenta Don Francisco Hurtado de Amézaga, de Herederos del Maqués de Riscal. La película es un recorrido apasionante por una de nuestras grandes culturas: el vino.
 
Vinos del mundo 
Autor: Espasa
ISBN:
Precio: 14.95 Eur
Cantidad:
La obra perfecta para saber escoger un buen vino.Guía ilustrada que incluye toda la información que necesita un aficionado al buen vino. Ofrece todas las claves para conocer la historia del cultivo de la uva y de la elaboración del vino; describe las principales clases de uva; enseña a leer la etiqueta de una botella de vino; explora todas y cada una de las regiones vinícolas del mundo y trata en detalle los estilos de vino de cada una de ellas. Además, aporta datos fundamentales sobre las principales bodegas de cada región vinícola e incluye toda la información práctica para convertirse en un experto en vinos. Dirigida a aficionados, tanto principiantes como expertos y entusiastas del vino.
 
z_foto_01 
Autor: Heinz Hebeisen
ISBN:
Precio: 120.00 Eur
Cantidad:
Foto disponible en los siguientes tamaños y acabados:

Foam con perfil de aluminio.
Aluminio lacado con bastidor de refuerzo.
Lienzo con bastidor de madera.

50 x 70 cm Foam/Aluminio 120 € (nº pedido 01_5070_foam)
50 x 70 cm Aluminio lacado 130 € (nº pedido 01_5070_alu)
50 x 70 cm Lienzo/Madera 130 € (nº pedido 01_5070_lienzo)

70 x 100 cm Foam/Aluminio 185 € (nº pedido 01_100_foam)
70 x 100 cm Aluminio lacado 190 € (nº pedido 01_100_alu)
70 x 100 cm Lienzo/Madera 160 € (nº pedido 01_100_lienzo)

Precio sin IVA (16%); transporte por mensajero a domicilio incluido.
Descuento al pedir 5 fotos en un mismo pedido:60 €

 

 

 
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