Santiago Roma Selección

Santiago Roma Selección 2009

  • Precio: de 7 a 10 euros
  • Gastronomía: Platos especiados, Carne blanca, 
  • Cata: Un modelo de Albariño diferente, basado en la concentración y selección de la uva que describe, incluso, notas de vendimia tardía con un generoso despliegue de aromas: orejones, mandarina en almíbar, puré de mango, miel... y un elegantísimo fondo mineral (granito). Golosidad perfectemante tejida por su fina acidez, graso y entendible. El final de boca recuerda la manzana asada.