La Calma

La Calma 2012

  • Precio: más de 20 euros
  • Gastronomía: Fritos, Patés Foie, 
  • Cata: Tiene unos modales exquisitos por los aromas que desprende (flores, anís, frutos secos, miel, ahumados). Entrada gustosa, con los aires mediterráneos bien definidos y una salinidad deliciosa que sazona todo el recorrido potenciando las sensaciones. Acidez ajustada, buena estructura y final con vuelta a los recuerdos florales.