Pedra de Guix

Pedra de Guix 2015

  • Precio: más de 20 euros
  • Gastronomía: Pescado, Mariscos, 
  • Cata: Qué forma de dibujar en la copa la dureza y austeridad del terreno con elegantes trazos florales, salinos, balsámicos y de hierba seca, frutos secos. Entrada en boca con una autenticidad arrebatadora en la que entran en juego infinidad de recuerdos arropados por una frescura perfectamente equilibrada. Sápido, largo, todo sutileza. Sargo al horno.