Cata: Hay que darle tiempo porque es un vino con margen de evolución una vez abierta la botella. Comienza con presencia de torrefactos y ahumados. Después despliega la personalidad de una Garnacha de la zona con la fruta madura que se torna licorosa en el paladar. Es opulento, goloso y persistente tras el trago. Caza mayor.