Cepa Gavilán Crianza

Cepa Gavilán Crianza 2016

  • Precio: de 10 hasta 15 euros
  • Gastronomía: Carne roja, Potajes, Legumbres, 
  • Cata: En nariz aparece la fruta en forma de notas de arándanos maduros tras un primer plano de aromas lácteos y de vainilla. En boca, por una lado, hay que agradecer la buena acidez que se ha logrado. Por otro, el tanino aún vivo hace que se pueda disfrutar durante varios años, en los que irá asentándose. Callos a la madrileña.