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Los valores sobre los que se basa el éxito de Tempos Vega Sicilia, en general, y de Pintia, en particular, se sustancian en acertar con precisión quirúrgica el momento de vendimia, ese que tanto le gusta a Gonzalo en el que la uva está "al dente". Y una vez que a la bodega llega el caviar de la viña, interpretarla con extracciones sensatas, porque ir más allá va en contra de la elegancia prestigiosa de Toro. Por último, el afinado en madera, donde los formatos grandes son los mejores aliados.
2001
Es la primera añada puesta en el mercado de la tercera bodega de Tempos Vega Sicilia. Pablo Álvarez, alma máter de la familia bodeguera más prestigiosa de España, visualizó en Toro una zona de carácter único y enormes posibilidades para crear vinos de talla mundial.
2021
En febrero de 2026 saldrá a la venta la añada con la que se celebran 20 años desde la inauguración de este proyecto. Desde entonces, y con Gonzalo Iturriaga como actual director técnico del grupo, se ha logrado un estilo muy reconocible y afinado de este icono de Toro.
Mejora continua
De actitud discreta y afilada capacidad de observación, Pablo Álvarez siempre asume los proyectos con una mirada constructiva basada en pensar que el mejor vino siempre está por llegar. Así se trabaja en Pintia, donde la mitad del viñedo es en pie franco.
Toro elegante
De actitud discreta y afilada capacidad de observación, Pablo Álvarez siempre asume los proyectos con una mirada constructiva basada en pensar que el mejor vino siempre está por llegar. Así se trabaja en Pintia, donde la mitad del viñedo es en pie franco.
