• Redacción
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• 2003-12-01 00:00:00

baboso Negro Sinonimias: Bastardo Negro, Albarín, Negro, Bruñal y Alfrocheiro Preto. Racimo: Tamaño pequeño, compacidad alta. Baya: Tamaño muy pequeña, color azul negra, grosor de piel media, pigmentación de la pulpa no coloreada. Aptitudes: Resistente a las enfermedades, acidez alta, grado alcohólico medio con época de maduración temprana. tanajara 2003 (tinto) Bod.Tanajara. Canarias. Expresivo, aromático y elegante, con cuerpo, pleno de tanino maduro y equilibrio. Por su fuerza parece apto para que realice una crianza en roble. callet Sinonimias: No se han encontrado. Racimo: Tamaño grande, compacidad media. Baya: Tamaño grande, color rojo violeta oscuro, grosor de piel fina, pigmentación de la pulpa no coloreada. Aptitudes: Producción media alta, grado alcohólico alto con época de maduración media. Gran Vinya Son Caules 2000 (tinto) Bod. M. Gelabert. Baleares. Gracias a una cuidada elaboración es un vino muy firme. Buena madera, aunque está en una fase algo dominante. Gran concentración, con cuerpo y complejidad. Le faltan años en botella. garrut Sinonimias: Garró, Alcayata, Mandó. Racimo: Pequeño, poco compacto. Baya: Tamaño pequeño, de piel gruesa. Aptitudes: Resistente a la sequía. samsó Sinonimias: Cariñena, Mazuelo. Racimo: Pequeño, muy compacto. Baya: Tamaño pequeño, piel media. Aptitudes: Fértil y poco vigorosa. Grans Muralles 1998 (tinto) Bod. Miguel Torres. Cataluña. Tiene personalidad, carga frutal, ciruelas maduras, muy complejo. Hay calidad en taninos fundentes y peso de fruta, con todo en su sitio. Amplio final. gual Sinonimias: Bual de Madeira. Racimo: Tamaño mediano, compacidad media. Baya: Tamaño mediano, color verde intenso-amarillo, forma ovalada, grosor piel media. Aptitudes: Bastante productiva, acidez alta, tendencia a la pasificación temprana con época de maduración precoz. Gual 2002 (blanco) Bod. Viñátigo. Canarias. Posee una nariz seductora que deja disfrutar de una fruta exótica y recuerdos florales. No es un vino contundente, pero su paso de boca resulta equilibrado y vivo por la adecuada acidez. juan garcía Sinonimias: Mouratón y Negreda. Racimo: Tamaño mediano, compacidad media-compacta. Baya: Tamaño mediana, color azul negra, forma esférica, grosor de piel fina, pigmentación de pulpa no coloreada. Aptitudes: Planta vigorosa, producción media, resistente a la sequía, con época de maduración tardía. Arribes de Vettonia 1999 (Tinto) Arribes del Duero S. Coop. Castilla y León La madera arrincona a la fruta, solo resiste un toque de uva pasa (o higo). Excelente acidez no compensada. Necesita un aporte que le proporcione algo más de cuerpo. marmajuelo Sinonimias: Bermejuela. Racimo: Tamaño mediano, compacta. Baya: Tamaño mediano, color amarillo-verdoso, grosor de piel fina. Aptitudes: Muy vigorosa, acidez muy alta, productiva, con época de maduración precoz. Marmajuelo 2002 (Blanco) Bod. Viñátigo. Canarias. Sensación de tener un vino dulce bajo la nariz (fruta madura, bollería y flores); es agradablemente envolvente, glicérico y ligeramente goloso, una punta de amargo final le prolonga el trago. Nos deja con la sensación de que necesita el apoyo de otra variedad con más energía. maturana tinta Sinonimias: No se han encontrado. Racimo: Tamaño pequeño, compacidad alta. Baya: Tamaño pequeño, color azul negra intensa, grosor de piel fina, pigmentación de pulpa no coloreada. Aptitudes: Producción baja, ciclo corto, maduración precoz, acidez alta, IPT alto con resistencia media a enfermedades. Dionisio Ruiz Ijalba 2001 (Tinto) Bod. Viña Ijalba. La Rioja. Tiene una expresión delicada. Tendencia hacia la finura, con un paso de boca bien construido ayudado por su acidez; calidad de taninos de fruta e intensidad alta de color. moristel Sinonimias: Juan Ibáñez, Concejón. Racimo: Tamaño mediano, longitud del pedúnculo muy corto. Baya: Tamaño pequeño-mediano, color azul negra, forma esférica, grosor de piel fina, pigmentación de pulpa no coloreada. Aptitudes: Fertilidad media, producción baja, vigor medio, medianamente resistente a la sequía, con época de maduración tardía. Moristel 2001 (Tinto) B. Pirineos. Aragón. Potente, aromático, muy expresivo, fruta madura y un fondo de regaliz, algo montaraz en sus aromas. Acidez bien enlazada con el tanino, y final algo amargoso. parraleta Sinonimias: Ribote, Bomagastro. Racimo: Tamaño mediano, compacidad media. Baya: Tamaño pequeño, color azul negra, grosor de piel medio, pigmentación de pulpa no coloreada. Aptitudes: Producción media-alta, acidez media, grado medio-alto, con época de maduración precoz. parraleta 2000 (tinto) B. Pirineos. Aragón Es el vino más evolucionado de toda la muestra. De una acidez notable y un paso de boca sabroso, no parece que pueda aguantar muchos años, aunque ahora es un vino muy elegante. prieto picudo Sinonimias: No se han encontrado. Racimo: Tamaño pequeño, compacidad alta. Baya: Tamaño pequeña, color azul negra, forma acuminada, grosor piel fina, pigmentación pulpa no coloreada. Aptitudes: Poco vigorosa, porte rastrero, resistente a la sequía, con época de maduración temprana. Dehesa de Rubiales 2001 (tinto) Bod. Dehesa de Rubiales. Castilla y León. Aromas que recuerdan a la Tempranillo, (mora, arándanos) aunque se aprecian las notas de balsámicos y minerales. Muy buena estructura, un tanino fino y maduro. Es un vino excelente. rufete Sinonimias: No se han encontrado. Racimo: Tamaño pequeño, compacidad alta. Baya: Tamaño mediano, color azul negra, forma esférica, grosor de piel fino-medio, pigmentación de pulpa no coloreada. Aptitudes: Uva poco vigorosa, resistente a la sequía, de producción baja, prefiere podas largas, con época de maduración temprana. Alagón 2002 (tinto) Bod. Valdeáguila. Castilla y León. Recoge la delicadeza por bandera, aunque no muy potentes, gustan sus aromas de fresa, las notas florales o ese toque mineral. Buen equilibrio tanino/acidez. sumol Sinonimias: No se han encontrado. Racimo: Tamaño mediano, compacidad media. Baya: Tamaño mediano, color azul negra, grosor de piel fina, pigmentación de pulpa no coloreada. Aptitudes: Producción alta, resistente a la sequía, acidez alta, con época de maduración media. gaintus 1999 (tinto) Bod. Mont Rubí. Cataluña. Aromas potentes y frutosos, algo de recuerdo de terruño y balsámicos. Su acidez es muy viva y tiene un tanino nada agresivo que resulta jugoso y que parece que aguanta bien la madera. tintilla Sinonimias: No se han encontrado. Racimo: Tamaño muy pequeño, compacidad alta. Baya: Tamaño pequeño, color azul negro intenso, grosor de piel gruesa, pigmentación de pulpa no coloreada. Aptitudes: Resistente a enfermedades, grado alto, acidez media-alta, poco productiva, con época de maduración media. Tintilla 2002 (Tinto) Bod. Viñátigo. Canarias. Uno de los vinos más diferenciados, sus aromas no recuerdan a ningún varietal español, por su fondo chillón de mermelada inglesa (grosella). En un coupage daría esa nota exótica. vidadillo Sinonimias: Cañona, Garnacha Basta, Garnacha Gorda, Vitadillo. Racimo: De tamaño grande y compacidad alta. Baya: Tamaño mediana, rojo violeta oscuro, grosor de piel gruesa, pigmentación de pulpa no coloreada. Aptitudes: Producción alta, muy resistente a la sequía, acidez media-alta con época de maduración tardía. Pulchrum Crespiello 2001 (tinto) Bod. Bioenos. Aragón. Fruta muy madura, aromas que llegan a la sobremaduración. Buen cuerpo y riqueza de sabores. Quizás le falte el apoyo de una uva con acidez más alta. vigiriega Sinonimias: Bujariego, Diego y Vijariego Común. Racimo: De tamaño mediano y compacidad baja. Baya: Tamaño medio-grande, color verde-amarillo con tonalidades doradas, grosor de piel fina. Aptitudes: Productividad media-alta, acidez media, con época de maduración media. Barranco Oscuro 2001 (blanc0) Bod. Barranco Oscuro. Andalucía. Es una uva muy expresiva, la fruta clara, contundente. Aguanta bien la elaboración de espumoso, por su potencia aromática y su frescura en el paladar.