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Con color francés

  • Redacción
  • 1997-07-01 00:00:00

Prestigiosas bodegas especializadas en la elaboración de grandes vinos tintos destinan parte de los mostos de sus variedades de moda a la elaboración de rosados. Así, la Cabernet sauvignon, Merlot o Pinot noir dan prestigio a unas etiquetas que, por el mero hecho de su mención, automáticamente elevan el precio de la botella. Un aumento en parte justificado porque el precio de la uva en origen puede variar en treinta o cuarenta pesetas con respecto a las autóctonas. Realmente, constituyen otra opción para el consumidor inquieto y buscador de gustos y aromas muy diferentes. De estos vinos destacan los elaborados en Cataluña, (Penedés, Alella o Girona) los de Somontano e, incluso, los de Navarra, donde entran en competencia con la Garnacha.

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