• Redacción
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• 1997-09-01 00:00:00

DÉCIMA 1996
José Manuel Rodríguez González.
D.O. Ribeira Sacra. Variedad: Mencía.
De brillante color rojo-violáceo. En plenitud de aromas primarios, potente y limpio. Sabroso y de taninos muy suaves que dejan una sensación limpiamente frutosa.

ABADÍA DA COVA 1996
Adegas Moure.
D.O. Ribeira Sacra. Variedad: Mencía.
De color rojo-frambuesa, tonos violáceos y capa media alta. Su limpísima frutosidad es ya clásica. En boca destaca el enorme equilibrio y la perfecta expresión tánica; sus retronasales son potentes y originales.

VIÑA DE NEIRA 1996
Val de Quiroga, S.L.
D.O. Ribeira Sacra. Variedad: Mencía.
Un extraordinario cambio desde la añada pasada. Cubierto de color; frutoso, potente en nariz y de suave carnosidad en boca, es largo y de gran limpieza en retronasales.

CRUCEIRO 1996
R. Marcos Fernández.
D.O. Ribeira Sacra. Variedad: Mencía.
Rojo picota con mucho ribete violáceo. La nariz es poco expresiva, pero limpia y frutosa. En boca está francamente bien, estructurado y sabroso, y bastante largo.

ANCIO 1996
Euladio Martínez Fernández.
D.O. Ribeira Sacra. Variedad: Mencía.
Bonito color rojo picota, capa media. Deja una impronta frutosa en nariz, con claros recuerdos de frambuesa. En boca tiene estructura, es amplio y armonioso.

CIVIDADE 1996
Adegas Verao.
D.O. Ribeira Sacra. Variedad: Mencía.
Impecable de color, con los aromas frutosos limpios y armónicos. En boca es carnoso, con estructura y una acidez en la justa medida. Es uno de los más equilibrados.

GUIMARO 1996
Carmen Pérez Pérez.
D.O. Ribeira Sacra. Variedad: Mencía.
Color picota, violáceo y cubierto. En nariz dominan los aromas primarios (frambuesa) poco potentes. Sabroso, con un buen equilibrio acidez/azúcar y un final muy gustoso.
VIÑA VELLA 1996
SAT Virxen dos Remedios.
D.O. Ribeira Sacra. Variedad: Mencía.
Rojo frambuesa, algo abierto de color, y brillante. Muy aromático, limpio y potente. Sabroso, bien equilibrado y pulido, y deja una agradable sensación de frutosidad.

SAIÑAS 1996
Javier Fernández.
D.O. Ribeira Sacra. Variedad: Mencía.
Buen color, con tonos frambuesa y capa media. Algo bajo de aromas, con notas frutosas. En boca tiene una tanicidad un tanto áspera que no estorba a un final agradable.

CACHIN 1996
César Enríquez Diéguez.
D.O. Ribeira Sacra. Variedad: Mencía.
Bien vestido, sobresalen sus fondos rubí y capa media. Muy frutal, limpio y potente. En boca es ligero pero sabroso, bien equilibrado, y su acidez deja una frescura agradable.

VAL DE LENDA 1996
Xosé Rodríguez Gómez.
D.O. Ribeira Sacra. Variedad: Mencía.
Impecable color rojo frambuesa. Es uno de los mejores en nariz, limpio, frutoso, con recuerdos de nuez moscada. En boca está carnoso, con la acidez algo agresiva.

RIBEIRA DE VALBOA 1996
A. Priorato de Pantón.
D.O. Ribeira Sacra. Variedad: Mencía.
Profundo rojo rubí, algo abierto de color. Es frutal en nariz, con recuerdos de aromas tostados, no muy potente. En boca es suave, sabroso, muy agradable de beber.

ALODIO 1996
Adegas Costoya.
D.O. Ribeira Sacra. Variedad: Mencía.
Bonito color rojo cereza, de capa media. Muy aromático en nariz, recuerda la frambuesa y notas florales. En boca es suave, con una acidez bien equilibrada y amplio. En conjunto es de una gran armonía.

CAPILLA 1996
Ramón Gómez Piñeiro.
D.O. Ribeira Sacra. Variedad: Mencía.
Buena capa de tonos violáceos. Frutoso en nariz aunque con un fondo a cerrado. En boca está bien estruturado, con cuerpo y un toque amargoso muy agradable.