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Cofradía

  • Redacción
  • 2002-02-01 00:00:00

La Cofradía del Vino Reino de la Monastrell es una asociación de amigos que nace con la filosofía de realzar los valores tradicionales y culturales de esta uva. Desde hace tres años, la cofradía celebra su esperado concurso nacional. Este concurso está oficialmente reconocido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, lo que permite al ganador/es plasmar en la etiqueta del vino, este distintivo. Los vinos presentados, deberán contener en su elaboración una proporción superior al 50% de la variedad Monastrell, y ser presentados en cuatro botellas de 0,75 litros, debidamente etiquetadas. Otro requisito imprescindible es el tener una cantidad mínima de vino tranquilo en propiedad, 3.000 litros, que para los vinos naturales dulces, de licor y fondillones esta cantidad deberá ser superior a los 1.000 litros.

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