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El último informe de seguimiento del consumidor de la OIVE ha revelado que más del 93% de los españoles prefiere consumir vino en compañía (ya sea en pareja, con amigos o en familia); y que el hogar se mantiene como el lugar predilecto de consumo de vino para el 50% de los encuestados –aunque se aprecia una recuperación en el consumo en hostelería–. El porcentaje de consumidores frecuentes de vino –aquellos que toman vino al menos una vez a la semana– ha aumentado (un 32,6% en mayo 2021 frente al 29,1% de diciembre 2020), y su perfil es más masculino y de mayor edad (36-50 años); sin embargo, también destaca el incremento en el porcentaje de consumidores frecuentes más jóvenes (grupos de 20-25 y de 26-35). En cuanto a los tipos de vinos consumidos, casi la mitad de los encuestados tomaron tinto en su último consumo. Más info: www.interprofesionaldelvino.es
