- Antonio Candelas, Foto: Azwardi / AdobeStock
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- 2025-10-05 00:00:00
Hay vinos que se reservan para momentos excepcionales y otros que nos acompañan en la vida diaria. En estos últimos se esconde un valor esencial: son los que nos dan la bienvenida al universo de una bodega, los que revelan los trazos desnudos de un territorio y los que sostienen, de manera impecable, el importante prestigio accesible de toda la casa.
C uando se habla de una gran bodega, las miradas suelen dirigirse hacia sus vinos más icónicos: esas etiquetas que aparecen en las guías internacionales, que coleccionan reconocimientos y que se reservan para ocasiones especiales porque, entre otras cosas, las botellas que se ponen en el mercado están contadas. Sin embargo, pocas veces se reconoce la importancia de los que podríamos llamar vinos de bienvenida. Son esas primeras botellas que nos invitan a descubrir un universo enológico y que definen el estilo y la seriedad de toda una casa.
El término vino de entrada de gama suena distante, poco sugerente y, ciertamente, casi despectivo. Prefiero pensar en ellos como vinos de bienvenida porque encierran la hospitalidad de quien abre la puerta y ofrece lo mejor de sí mismo al visitante. Son la primera conversación entre bodega y consumidor y, como en toda primera impresión, lo que transmiten será decisivo porque tienen la noble misión de enamorar y fidelizar.
No se trata de vinos menores, sino de piezas clave en el discurso creativo de cada bodega. Suelen concentrar el mayor número de botellas elaboradas, lo que los convierte en el sostén económico y comercial de la bodega. Pero su importancia trasciende lo cuantitativo: son una auténtica declaración de intenciones. En un vino de bienvenida se refleja la filosofía de trabajo, la identidad más accesible del territorio, así como el respeto por el viñedo y la voluntad de ofrecer calidad con honestidad. Si un vino de estas características convence, el consumidor querrá seguir avanzando hacia las etiquetas más prestigiosas.
Cada vez más bodegas lo entienden así. Mejorar la calidad de los vinos de bienvenida no es un gesto cosmético, sino un compromiso profundo con la coherencia y la sostenibilidad. Cuidar la base significa levantar un edificio sobre cimientos firmes, garantizando consistencia a lo largo de toda la gama. Porque no hay vino icónico que pueda sostenerse si su raíz no emociona desde lo cotidiano.
Y esa es la verdadera magia de estos vinos: su capacidad de sorprender en lo cercano. No necesitan adornos ni grandes titulares para cumplir con su propósito. Su fuerza radica en emocionar en la sencillez, en demostrar que la excelencia no está reservada a unas pocas botellas de culto, sino que puede encontrarse también en un vino pensado para acompañar la mesa diaria.
Al mismo tiempo, son los vinos que más vínculos generan. Para la mayoría de consumidores, el primer encuentro con una bodega llega a través de una de estas botellas accesibles. Si la experiencia es grata, nace una relación de confianza que se prolonga en el tiempo. Esa conexión –íntima, repetida, cotidiana– es la que convierte a un cliente ocasional en un embajador fiel. Y todo esto en un momento en el que todos los estudios de mercado apuntan que hoy el consumidor es –valga la expresión– más infiel que nunca. Si un vino de bienvenida convence por su cercanía y honestidad, esa bodega ha ganado a un incondicional.
En definitiva, este bonito concepto de vino es el alma silenciosa de las bodegas. Representan hospitalidad, compromiso y credibilidad. No siempre aparecen en los rankings ni son los más costosos, pero son los que sostienen la reputación y la grandeza de una casa. Porque en el vino, como en tantos otros ámbitos de la vida, los gestos sencillos dotados de autenticidad son los que dejan huella. Y no hay gesto más noble que ofrecer una bienvenida a la altura de lo que vendrá después. Que estos 63 vinos sean una buena muestra con la que podáis disfrutar.
