Sentido

Sentido 2009

  • Precio: de 7 a 10 euros
  • Gastronomía: Setas, Carne roja, 
  • Cata: Diez meses en barrica de roble francés y americano. Manda el sazonado de la fruta, entre cerezas y ciruelas rojas, con un roble especiado (clavo, comino) y ahumado (cacao) que combina bien. La sensación frutal se extiende por todo el paladar, llega a todos los ricones, con su seductora golosura inicial y un tacto que se nota pero que no molesta. Muy apetitoso.