El Mocanero Negramoll

El Mocanero Negramoll 2010

  • Precio: de 4 a 7 euros
  • Gastronomía: Pescado, Carne blanca, 
  • Cata: La infusión de granadas, con su piel y el polvo de carbón, delatan su fiel perfil canario. Las apariencias engañan y la posible estructura y rudeza que intuíamos en aromas se transforman en un paladar jugoso, que define mejor los recuerdos de fruta roja (fresa), con un deje amargo típico que ensalza el recuerdo final.