El Primer Paso

El Primer Paso 2010

  • Precio: de 7 a 10 euros
  • Gastronomía: Carne roja, Embutidos, 
  • Cata: Es un vino de guarda a precio humilde. Es, de los vinos que ha elaborado este joven enólogo francés, más fiel al estilo rústico de Toro, en el buen sentido. Explosivo aunque delicado, evocando la granada, la tinta, los minerales con un roble sencillamente magistral. Denso y granuloso, abundante en taninos de calidad, fresco, todo con una simetría digna de mención.