Recato Sauvignon Blanc Fermentado en Barrica

Recato Sauvignon Blanc Fermentado en Barrica 2010

  • Precio: de 4 a 7 euros
  • Gastronomía: Patés Foie, Setas, 
  • Cata: A sabiendas que al vino le sobra madera, hay varios detalles destacables. No es el habitual Sauvignon. Su perfume describe cierta maduración de vendimia tardía, con orejones, jengibre que se muestran algo menos evidentes en el paladar, lugar donde apreciamos buena acidez y estructura, en versión sencilla. Seguir la pista al vino.