Darimus Syrah Dulce

Darimus Syrah Dulce 2011

  • Precio: de 7 a 10 euros
  • Gastronomía: Quesos, Postres en general, 
  • Cata: Pocos Syrah dulces se elaboran en España y este responde a una infusión de frutos rojos en mermelada con chocolate, regalo de la madera. Entra y sale con frescor, a sabiendas que es dulce pero la bodega ha tenido la precaución de no esceder. La persistencia es justa aunque el placer inmediato lo tiene.