Jazz-Min

Jazz-Min 2011

  • Precio: hasta 4 euros
  • Gastronomía: Platos especiados, Carne blanca, 
  • Cata: Una etiqueta tan elegante, no podía hacer de menos a la calidad. Es muy mineral (calcáreo), floral y con los rasgos cítricos de, por ejemplo, una zona más fresca aunque estamos en Albacete. Entrada pletórica, frescor, grasa y dimensión van de la mano para culminar con un final lleno de sutilezas. Otro gran blanco manchego que revindica su lugar.