Verdil

Verdil 2011

  • Precio: hasta 5 euros
  • Gastronomía: Pescado, Embutidos, 
  • Cata: La Verdil, variedad valenciana “menor” que se empieza a reivindicar, aporta notas vegetales, un fondo amargoso en la boca y cierta austeridad al tacto, elementos todos bien presentes en esta interpretación moderna.