Austum

Austum 2011

  • Precio: de 7 a 10 euros
  • Gastronomía: Carne roja, Carne blanca, 
  • Cata: Con el volumen y nivel que siempre tuvo Austum. Deja mucho sabor de uva en la boca, quizá apoyado por su glicerina y calidez del conjunto (tomar a 12º C). Todavía vibrante de taninos -cierta rusticidad- y, por lo tanto, con vida.