MIrabel biodinámico

MIrabel biodinámico 2006

  • Precio: de 15 hasta 20 euros
  • Gastronomía: Carne roja, 
  • Cata: El Sudafricano Anders Vinding-Diers, primo de Peter Sisseck, el enólogo de Pingus, se atreve con su primera añada. Tiene tendencias de vino elegante, con un buen trabajo de maderas (seis meses en roble francés) y una entrada golosa, sin llegar a saturar, homogéneo y amplio. Un vino revelador.