Ojo de Liebre

Ojo de Liebre 2014

  • Precio: de 7 a 10 euros
  • Gastronomía: Carne roja, Potajes, Legumbres, 
  • Cata: El eje central está definido por notas de arándanos y grosellas que quedan envueltas por aromas de monte bajo (jara) y hojarasca. Carnoso en boca, recio por su estructura y medio tras el paso con un predominio de los recuerdos de fruta en sazón.