Allende 1997

  • Precio: de 15 hasta 20 euros
  • Gastronomía: Carne roja, 
  • Cata: Una añada mineral, con la tendencia a cerrarse en aromas; marca mucho, después de un rato abierto, las notas tostadas de la madera. Entra fresco, con menos consistencia que las dos añadas anteriores, un tacto levemente seco (añada de ciertos verdores) y buena definición frutal.