Biftu

Biftu 2015

  • Precio: de 7 a 10 euros
  • Gastronomía: Carne roja, Carne blanca, 
  • Cata: Tiene raza y muy buenas intenciones a la hora de mostrar la identidad de la uva. Notas de flores, fruta confitada y algún recuerdo de golosina. Es en boca donde se desarrolla el carácter de la variedad. Robusto por su tanino, pero amable en la expresión. Madera justa y detalles de fruta en sazón.