San Román

San Román 2014

  • Precio: más de 20 euros
  • Gastronomía: Carne roja, Potajes, Legumbres, 
  • Cata: Es poderoso en sus aromas de fruta negra en confitura y un fondo de regaliz que le da el toque balsámico y que se funde con el resto de matices de la crianza (especias, ahumados). Paladar concentrado, goloso, de tanino robusto, pero bien educado, y largo en su posgusto, donde aparecen recuerdos licorosos.