Fillaboa

Fillaboa 2007

  • Precio: de 10 a 15 euros
  • Gastronomía: Carne blanca, 
  • Cata: Su color dorado es un preludio del concentrado de frutas (mango, pomelo, piel de membrillo) que encontramos, generoso y profundo, con un claro deje mineral (granito) y de especias frescas (genjibre). Embaucador. Impecable en el paldar con amplia sensación de fruta, con su sabrosura y una frescura bien ligada, siempre presente. Se puede beber ahora pero también seguir guardando. Un claro ejemplo de hasta donde puede llegar esta noble uva.